NifCoffeeさんよりミルの紹介動画がありました。
美味しいコーヒー豆を購入しても、挽き方が良くないと味に「雑味」や「濁り」が出てしまいます。
ぜひ、参考にしていただければと思います。
YouTube動画
このチャンネルはNif Coffeeでコーヒー豆を買ってくださる皆様のおかげで運営できております。https://www.nifcoffee.com/specialpage
ぜひ我々のこだわりをご覧いただき、おいしくて・新鮮で・コスパ抜群のスペシャルティコーヒー豆をお買い求めいただければ幸いです。
Nif Coffee（ニフコーヒー）ネットショップ
https://nifcoffee.co.jp
おいしいコーヒーを淹れるときに重要な順番は、１おいしいコーヒー豆を使うこと、２ミル・グラインダーの性能、３適切な抽出です。
２ミル・グラインダーの性能で重要になるのは、粉の均一性と微粉の出る量です。
両者が優れているのは良いミル・グラインダー、劣っているのがダメなミル・グラインダーです。
今回紹介するのは昔からあり、今でも販売されているプロペラ式の電動ミルです。
構造上均一性、微粉の発生量は最低、更に使い勝手も悪い。
良いところは電動で価格が安いところですが、それ故に初心者が購入するケース、勧めるケースが多い。
プロペラ式のダメな点に加えて、未だにコーヒーショップで売られている背景も個人的な意見と合わせてお伝えします。
#コーヒー #コーヒーミル #コーヒーグラインダー
おすすめのコーヒー器具
【おすすめ手挽きミル】TIME MORE(タイムモア)C2 MAX
https://amzn.to/3S9izjL
【おすすめドリップケトル】EPEIOS（エペイオス） ドリップケトル
https://amzn.to/3AEPmYB
【おすすめのドリッパー】TORCH ドーナツコーヒードリッパー
https://amzn.to/3wjA1bV
【おすすめのサーバー】TORCH ピッチーコーヒーサーバー
https://amzn.to/3Fy94pj
【おすすめのコーヒーマシン】
普通のサイズ：サーモス（THERMOS）真空断熱ポット コーヒーメーカー／ECJ-700
https://amzn.to/3MLmS3i
小さめサイズ：象印（ZOJIRUSHI） STAN.
https://amzn.to/388nTlF
【おすすめの家庭用電動ミル】bodum(ボダム) BISTRO
https://amzn.to/3J0CLiX
【おすすめの業務用電動ミル】フジローヤルみるっこ
https://amzn.to/3DsEwEp
【おすすめのドリップポット】ハリオ ドリップケトル エアー
https://amzn.to/3JZLrHr
【おすすめのドリッパー】ハリオ V60
https://amzn.to/35AudBK
【おすすめのサーバー】曙産業 ストロン
https://amzn.to/3Dzq5yu
【おすすめのナッツ】
上野アメ横「小島屋」Amazonミックスナッツ商品ページ
https://amzn.to/3RYr1Df
【Nif Coffee御用達おすすめのオフィスチェア】
エルゴヒューマンPROオットマン（足置き付き）
https://amzn.to/3lcAojl
何時間座っていても疲れませんby小川
上記AmazonのURLはアソシエイトを活用しております。
Nif Coffee（ニフコーヒー）YouTubeチャンネル
このチャンネルではコーヒー豆の製造・出荷の合間を縫って、coffee(コーヒー)にまつわる情報や知識の発信を中心とした動画チャンネルです。
Nif Coffee（ニフコーヒー）
スペシャルティコーヒーのネットショップ専門店
徹底した効率化と店舗を持たずコーヒーづくりに集中することで、圧倒的に高品質のコーヒーをリーズナブルに提供する、新しいカタチのコーヒーショップ。
スペシャルティコーヒーの名門堀口珈琲で10年以上勤めてきた、コーヒーのスペシャリスト2人で起業したベンチャー企業。
コメント