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これから珈琲を楽しみたい人、必見!必要な珈琲器具とオススメ器具の紹介

いつもありがとうございます。そらいろ珈琲店です。 今回は珈琲を家で楽しみたいという方に向けて、必要な珈琲器具とそらいろ珈琲店がオススメする器具を紹介していきたいと思います。 珈琲ドリップに必要な器具 珈琲を楽しむには珈琲豆以外に以下の6つの...
コーヒー豆知識

【珈琲豆紹介】自家焙煎珈琲_ブラジル

珈琲豆の特徴 苦味★★★☆☆酸味★★☆☆☆コク★★★☆☆香り★★★☆☆※標準焙煎度の場合 「コク」と「酸味」のバランスが良く、クセが少ない王道のコーヒー ストレートコーヒーを初めて手に取る方は、最初に選択してみてください 産地:ブラジルスク...
コーヒー豆知識

【QAHWA COFFEE】見たことある?!折りたたみコーヒードリッパー&コーヒーキャニスター

Metel珈琲さんがコンパクトな樹脂製ドリッパーを紹介されていました。折りたためるので、キャンプなどで大活躍しそうですね。 楽しそうに紹介されるため、見てるこっちもとても楽しいです。 参考記事 #qahwa #シービージャパン #折りたたみ...
コーヒー豆知識

買って良かったコーヒーアイテム紹介#01

多くの方から愛されている雑誌「FUDGE」より、コーヒーアイテムが紹介されてました。コーヒー好きな方の多くはこだわりアイテムを持っているのでは? もし、気に入ったものがあれば、購入してみてはいかがですか? 紹介するコーヒーアイテム KINT...
コーヒー豆知識

【珈琲豆知識】「1杯の珈琲へ」繋がりを表す

こんにちは、STACK店主のひろです。 今回は1杯の珈琲が出来るまでにどんな影響を受けるのかを大雑把に紹介したいと思います。 まずは以下の図を見てください。 「1杯の珈琲」で感じるコクや甘さ、苦味は「珈琲粉」を「ドリップ」することで感じるこ...