コーヒー豆知識 買って良かったコーヒーアイテム紹介#01
多くの方から愛されている雑誌「FUDGE」より、コーヒーアイテムが紹介されてました。コーヒー好きな方の多くはこだわりアイテムを持っているのでは？ もし、気に入ったものがあれば、購入してみてはいかがですか？ 紹介するコーヒーアイテム KINT...
コーヒー豆知識
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コーヒー豆知識 アウトドアで大活躍！？Toffyのハンドセラミックミル
Toffyからアウトドアに最適なスリム型セラミックミルが新たに登場しました。最近キャンプなどでコーヒーを楽しむ方も増えてますが、やっぱり鮮度が命のコーヒーは「挽きたて」が一番です。 そんなToffyのミルを紹介したいと思います。 ハンドセラ...
コーヒー豆知識 最新コーヒーマシンの紹介！！コーヒーの日に向けて、、、蔦屋家電
10月1日はコーヒーの日 「コーヒーの日」(10月1日) に蔦屋家電_二子玉川でコーヒーに関する様々な商品を集めた期間限定フェア「コーヒー市」が行われます。最新のコーヒーマシンからグラインダー、ハンドドリップ用ツール、マグカップまで、幅広い...
コーヒー豆知識 「April Coffee Roasters」の新製品である「April Glass Brewer」と「April Plastic Brewer」を、9月9日(金)より同時発売
April Coffee Roastersのパトリック・ロルフが考案した「ドリッパー」の紹介です。 世界大会モデルのドリッパーセット パトリック・ロルフをご存じの方も多いのでは？2019年の大会でカップスコアは世界1位、総合では世界2位にと...
コーヒー豆知識 【珈琲豆知識】「1杯の珈琲へ」繋がりを表す
こんにちは、STACK店主のひろです。 今回は1杯の珈琲が出来るまでにどんな影響を受けるのかを大雑把に紹介したいと思います。 まずは以下の図を見てください。 「1杯の珈琲」で感じるコクや甘さ、苦味は「珈琲粉」を「ドリップ」することで感じるこ...
コーヒー豆知識 【珈琲豆知識】美味しい珈琲を焙煎するために重要なポイント
美味しいコーヒーを飲んで頂くために、「焙煎」は非常に重要な要素となります。焙煎する上で、気を付けている点をいくつか紹介していきたいと思います。 焙煎している方だけでなく、普段コーヒーを飲まれている方も「こうやってコーヒーは焙煎されているんだ...
コーヒー豆知識 コーヒー×スイーツ（深煎コロンビア×AUDREY グレイシア）
スイーツは味だけでなく、見た目も楽しいとより嬉しいですよね。今回は見た目が花束のようで、かわいらしいスイーツが紹介されていましたので、共有します！ 参考記事 アイテム紹介