はじめまして、「そらいろ」です。①

そらいろ珈琲のひろと申します。
この度は当サイトへご訪問頂きありがとうございます。

私と珈琲の関わりについて、少し紹介させて頂きます。

珈琲１歩目
珈琲２歩目
珈琲３歩目
珈琲４歩目
珈琲ってあまり好きじゃないんだよな。という方へ

珈琲１歩目

元々カフェオレやペットボトルの珈琲は良く飲んでいたのですが、
最初に良く飲むようになったきっかけは『コンビニ珈琲』ですかね。

学生の時はコンビニに寄るたびに買っていたような気がします。
当時のコンビニは、『ポットに入れてある珈琲』と『豆から挽く珈琲』の２種類あり、
「ここにはポットしかないのか、、、」と凹んだ記憶があります。

それから、インスタント珈琲を試してみましたが、「やっぱ違うんだよな」と思い、
珈琲メーカーを購入したことを覚えています。
（象印の3,000円ぐらいの奴です！）

珈琲２歩目

スーパーで珈琲粉を買ってきて満足していたのですが、
「ちょっといいやつ飲んでみたい！」って思うじゃないですか。
そこで、定番の『KALDI』の登場！！

最初に買ったのは何だと思いますか？
そうです、もちろん『マイルドカルディ』です。
たくさんありすぎてわからないじゃないですか、今でもわからないです。

それから何回かリピートしていたのですが、
「ちょっと冒険してみたい！」で手を出してみたのが、
『フェアトレードシングルオリジンブラジル』
当時の自分からしたら随分奮発しましたよ。

どれだけ美味しいものなのか、と期待しましたが、
「ん？よくわからない、、、奮発したのに！！！」と思いながら、
後悔していました。
（なんて小さい奴なんだ、、、）

その頃、ドトールで友人が働き始めたことをきっかけに、
ドトールの豆を良く買っていましたが、
その時は「安く売ってくれるし！」程度の感覚でしたね。
（売ってもらっておいてなんて奴だ！）

珈琲３歩目

それから１年後ぐらいに『珈琲豆専門店』という存在を知ります。
珈琲豆だけを売っているところなんてあるのか！？？
なんにも知らない素人がこんな場所に入っていいのか、
「どうやって注文したらいいんだろう、、、」
「種類もどうやって選べばいいんだろう、、、」
「しーんとしたら嫌だな」
なんてことを思いながら、意を決して「えい！！」（入店）

やっぱり安心感ありますよね。
『〇〇ブレンド』
もちろんそれを買いました。「１００ｇください。」
「え？美味しい！香りも良いし！喫茶店のような珈琲！」
これが同じ珈琲なのか？本当に感動しました。

そこから私は珈琲の沼にハマっていきました。
いろんなお店に行き、いろんな珈琲豆を飲んで気が付きました。

「珈琲ってお店によって全然香りや味が違う」

珈琲豆だけを買う場合だけでも豆の違いによって味は違うのですが、
自家焙煎珈琲の喫茶店で珈琲を入れて頂くと、
本当に十人十色ならぬ、十店十珈琲でした。
（う、うまいこと言ったなんて思っていませんよ）